Con antelación

A un día de terminar el mes de Julio estamos metidos de lleno en el verano, mi época preferida y en la que la isla no descansa ni un segundo de la actividadque la mantiene viva. Una completa y ajetreada agenda compone los dias que se suceden lentamente bajo la influencia el calor y la imponente presencia  del sol y el mar, haciendo que cada día estemos en movimiento. Regatas, cenas, fiestas, días de playa, excursiones, exposiciones y todo lo que se nos ocurra pedir o inventar para ocupar los dias de verano y vacaciones, y pasar la estacion de la mejor forma posible.

Con tanto movimiento, las agendas se llenan hasta el punto de tener que planificar con antelacion y «reservar dias» con el fin de que no se amontonen las citas. Esta vez, la próxima cita que apuntamos en el calendario es la marcha de Des Güell a Lluc a peu (Del Güell a Lluc a pie). Una marcha que se realiza cada año en el primer sábado del mes de Agosto y uno de los acontecimientos más míticos y conocidos de la isla. Esta marcha se hace sólo caminando (no se permiten ni bicicletas ni patines) y dura toda la noche. Comienza a las 11 de la noche en la plaza Güell, en la antigua ubicación del bar Güell (de ahí el nombre de la marcha), y se recorre el interior de la isla pasando por vairos pueblos, hasta llegar al Monasterio de Lluc. El trayecto consta de unos 48 kilómetros de distancia y suele durar de 8 a 13 horas, dependiendo de la velocidad del paso, por eso se hace durante la noche, cuando la temperatura del termómetro desciende algunos grados y permite un poco de sosiego.

En un principio este acontecimiento era únicamente con el fin de cumplir promesas o por tradiciones familiares para dar gracias a la Mare de Déu de Lluc, por lo que se hacía de un modo particular y muy personal.

 Actualmente la Marcha des Güell a Lluc a peu no es conocida tan solo en Mallorca si no también en algunos lugares de la península y del extranjero. Cada año numerosos grupos viajan para poder participar. Aunque suele despertar especial interés en los jóvenes, en el evento pueden participar personas de todas las edades.  ***De hecho, la razón de la primera marcha fue cumplir la promesa de un padre, acompañado de un grupo de amigos, que realizo a la Mare de Déu de Lluc, al pedirle que curara a su hija. A partir de ese dia cada año se realizo la marcha hasta que desde hace unas décadas se ha convertido casi en todo un acontecimiento social y deportivo, preservando siempre el sentimiento de fe, y muy arraigado en Mallorca. Hasta el punto de que no se concibe un verano sin este acontecimiento.

Como ya he dicho, la marcha se inicia en la plaza Des Guell y atraviesa pueblos como Marratxí, Santa María, Consell, Binissalem, Biniamar, Selva Caimari y finalmente Lluc. Debido a su popularidad y al elevado número de gente que se concentra, se ve implicado un ámplio dispositivo de ayuda y apoyo, que se reparten en cada puebo prestando servicios de comida, bebida, asistencia médica y todo lo que se pueda necesitar. solo hay que cumpñli run requisito: inscribirse en los puestos destinados especialmente a partir del día 15 de Julio.

Quizá lo más interesante de todo esto, es el sacrificio qeu se realiza al subir caminando a este monasterio, un lugar que vale la pena visitar, (sea o no con motivo de la marcha). Uno de los lugares sagrados de la isla, corazón espiritual y lugar de peregrinaje desde hace siglos. Entre otras cosas, porque es donde encontramos a la virgen de Lluc, patrona de Mallorca a la cual se le tiene mucha devoción. Una vez en este emplazamiento, nos encontraremos a una altura de 500 metros sobre le nivel del mar, concretamente en el municipio de Escorca, emplazado en la Sierra de Tramuntana. Es por ello por lo que durante la subida, y sobretodo al recorrer las últimas curvas que preceden la llegada tendremos una de las mejores vistas panorámicas de la isla.

Está claro que, sea por el motivo que sea y con el medio que sea, la subida a esta lugar es un requisito indispensable para todo aquel que habita la isla.

Múltiples opciones

Creo que cada vez soy menos tolerante y paciente con las grandes masas de gente, invasiones y aglomeraciones. Me cuesta más encontrar y disfrutar de un poco de tranquilidad en un lugar relajado, y por eso también soy cada vez más exigente. Busco un lugar donde poder darme un baño y tomar el sol con la calma, sin bandadas de niños pequeños revoloteando alrededor y llenando la toalla de arena, sin tener que soportar los gritos la gente, o del que tienes a dos milimetros de ti, y poder caminar por la orilla de la playa sin que eso parezca una autopista.

Por eso esta vez, nos vamos a Cala Llamp. A apenas 5 km. del Puerto de Andratx. Si bien una zona salpicada por la polémica debido a la cantidad de construcciones que invaden la zona, y que además queda patente en la imagen, es un lugar que no se debe pasar por alto. Tanto por su belleza como por su ambiente relajado, íntimo y selectivo.

Nada más llegar a la rotonda que da entrada al Puerto de Andratx, giramos a la izquierda y seguimos todo recto seguiendo las indicaciones del hotel y la urbanización Gran Folies. Quizá un poco complicado por la falta de señalización clara, pero basta dar un par de vueltas para encontrarlo.  Visto desde arriba el lugar impresiona por el color del agua, el  tamaño de la cala y las paredes de acantilados que lo protegen. Además de por la cantidad de barcos y yates que fondean en el lugar. Una vez allí, se trata de una pequeña cala con toda una explanada de roca, una disposicion un tato caprichosa debido a la erosión del agua. Perfecto lugar para los amantes del buceo y para los intrépidos a los que les apetezca subir a uno de los pequeños acantilados y lanzarse al agua. Para los que se olviden la comida pueden pasar por el restaurante que esta justo antes de bajar  a la playa y pedir algo de comer o hacer el cafe de sobremesa.

En la misma dirección que tomamos para llegar a este lugar encontramos también Cala Marmassen, otra cala de características similares pero con más alma de paraiso si cabe, mejores fondos marinos donde bucear y mayor faclidad para disfrutar de un lugar recogido y tranquilo  que no todo el mundo conoce.

Para saber un poco más, el Puerto de Andratx es un puerto natural situado en el extremo oeste de Mallorca, utilizado por los navegantes desde la antigüedad, que dejaron su huella en construccines que aún se conservan, como el Talaiot de sa Mola, y que ha pasado de ser un núcleo de pescadores a ser un centro turístico de primer orden. De todos modos, la actividad pesquera hoy en día continua presente, lo que propicia la oferta de pescado fresco por parte de los restaurantes de la zona, donde podremos disfrutar de una agradable cocina, tanto de día como de noche en una de las múltiples terrazas que visten la orilla de un puerto mayoritariamente ocupado por embarcaciones y lujosos yates, a la vez que disfrutar de uno de los principales atractivos del Puerto de Andratx: los paisajes de la Sierra de Tramuntana. Si además, despues de cenar nos apetece alargar la noche podemos ir en busca de un helado en varias de las heladerias que alargan su horario hasta bien entrada la noche, o en alguno de los locales de copas que se suceden por la zona, convirtiendolo en el  lugar perfecto para salir de marcha.

Sin duda apostar por el Puerto de Andratx, sea cual sea la intención que busquemos, es una buena apuesta.

Solo esa sensación

Hola Juan,

Lo primero de todo, te pido disculpas (a tí y a todos los que en cierta forma esperais a que escriba un nuevo post) por el retraso y la tardanza de tantos días sin escribir. Pero ya se sabe que el verano es un descontrol, o al menos en mi caso, combinación fatal si se mezcla con el factor de que en el lugar donde estoy pasando mis vacaciones el acceso a internet y al uso del ordenador es bastante complicado.

En segundo lugar, gracias por leer y comentar el blog. Espero que te haya gustado de veras y que repitas más a menudo. Yo hoy intentaré darte una respuesta a lo que me pides, esperando que como mínimo  sirva como una pequeña orientación. Y esperando también que ojalá esto no llegue demasiado tarde para ayudarte en tu decisión…!

Dices que buscas un sitio más tranquilo que las grandes ciudades, con zonas y paisajes increibles y donde puedas tener más facilidad de acceso a la vivienda. Veamos que puedo hacer…

Como todas la ciudades, sea cual sea su tamaño, esta isla tiene atascos, tráfico y días en que te apetece escapar a cualquier lugar. Como todas las ciudades costeras y con zonas de veraneo, tiene sus playas masificadas y explotadas por y para el turismo.  Pero como muy pocas ciudades, Mallorca tiene rincones, calles, pueblos, playas y vistas que en un segundo son capaces de fascinarte y hacerte descubrir un lugar nuevo, donde creer que no existe nada  ni nadie más. Y creo que es ahí donde está su secreto y su encanto natural. Como en muy pocas ciudades, el ritmo de vida que se respira en esta isla es relajado, porque está en las venas del mallorquín y porque se contagia a todo el que pisa la isla desde el primer momento. No hay prisas, no hay estrés y no hay masificaciones. Y lo más importante: caminas por la calle sin sentir que eres uno más entre un millón.

Digo que es lo más importante (o una de las cosas más importantes) porque recuerdo que cuando llegué a Barcelona por primera vez hace cuatro años para quedarme ahí por una temporada, y bajé a Plaza Cataluña para pasear, la sensación de estar perdida entre un montón de gente me atrapó y me confundió por unos instantes, hasta que conseguí acostumbrarme a ello (digo Barcelona como puedo decir Madird o cualquier gran ciudad). Eso combinado con la sensación que me invadía cada vez que bajaba del avión y pisaba la isla, era muy fuerte. Cambiar el chip, sentir esa paz y esa tranquilidad que se respira. Sentir que el ritmo frenético de la ciudad no te arrastra casi sin que te des cuenta. Y sentir que las cosas son mucho más sencillas y pausadas. Que con sólo dos pasos o dos minutos en coche puedes pasar de una playa a un pueblo del interior, o a la zona de montaña. Estar en el centro de la isla y aun teniendo la sensación de estar a kilómetros del mar saber que no tardarás más de media hora en llegar a cualquier playa o cala maravillosa. Eso no se encuentra en muchos lugares. La sensación que se vive al ver un lugar que te parece increible que exista es dificil de describir y más aun de encontrar. Pero yo creo que aquí sí existen esos sitios.

Lo unico que te puedo decir con respecto a los lugares y paisajes que buscas es que, bajo mi punto de vista, aquí existen. Y eso lo puedes comprobar leyendo mi blog entero o en cualquier lugar de información. Pero lo que me parce más importante y valioso, es la opinión que tu te formes al verlo y vivirlo con tus propios ojos. Porque si algo he aprendido es que no hay nada mejor que la visión directa y personal de algo para tener una idea real.

En lo que respecta al acceso fácil a la vivienda….por suerte o por desgracia aun no me he visto en la necesidad de buscar una vivienda, por lo que mis conocimientos en este campo son bastante limitados. Sí se que en el centro de Palma no es fácil encontar una oferta asequible a según que bolsillo. Muchas veces queda poco donde buscar y los precios pueden ser demasido altos. Pero también se que por esa razón cada vez son más numerosas las personas que buscan ofertas en todo el radio que rodea el centro. Nuevas urbanizaciones que crecen a apenas 10 o 15 minutos del centro de Palma, con muchas posibilidades y que hacen que uno no se desanime en la búsqueda. Otra opción más romántica y bucólica pero no por ello descartable es buscar en los pueblos del interior, donde te aseguro que econtrarás la esencia de la isla. Todo dependerá, claro está, del lugar donde esté el trabajo.

Me esfuerzo por contenerme, porque al intentar transmitir y resumir todas las sensaciones, emociones, imágenes y lugares almacenados en mi mente corro el riesgo de convertir esto en un montón de palabrería aburrida, llegando a parecer un intento de vender la mejor cara de la isla. Porque en ningún momento es esa mi intención. Me frustra no sentirme capaz de transmitir lo que quiero o lo que se me pide, solo se me ocurre proponerte que lo compruebes con tus propios ojos. Tómate unos días para descubrir los verdaderos encantos de la isla y tomar tu decisión basado en tus opiniones. Estoy segura de que encontrarás lo que buscas, porque esta isla lo tiene; y merece la pena.

No se porqué pero desde el primer momento me atrajo e ilusionó la idea de que una persona se plantease la idea de venir a vivir aquí, no se si por el lazo sentimental que me une a Barcelona y a todo lo que con ella tiene que ver, o por la idea de que una vez más alguien que visita y conoce la isla quede fascinado y sienta el deseo inevitable de volver una y otra vez.

Sea como sea estaré encantada de intentar ayudar de nuevo, tanto a ti como a quien sea que desee conocer un poco más sobre Mallorca.

Sineu

Otra cosa que resulta casi impensable para todo viajero que visita una ciudad, ya sea la primera o la trillonésima vez, es quedarse sin probar la comida típica del lugar. De hecho, analizandolo fríamenente es algo que hacemos de forma tanto premeditada y consciente, como totalmetne involuntaria. Ya sea porque vamos al lugar casi a propósito para probar determido plato o bien porque a veces es imposible evitar cierta comida porque está muy presente en la vida diaria y las costumbres del lugar.

Pero existen otro tipo de platos, normalmente los más elaborados, que quizá por eso son más difíciles de encontrar, y mucho más si buscamos un poco de calidad. Es decir; es algo muy evidente que la mayoría de estos platos y alimentos típicos son consecuencia de la cultura de un pueblo, que se ha transmitido con el paso de los años. Antiguamente, el arte (porque es un arte) de cocinar estos platos era algo muy extendido; más que eso, era una forma de vida. Pero hoy en día, estas costumbres cada vez se pierden más rápido y con ello, su esencia más personal. Reduciendo la posibbilidad de encontrar ese plato en concreto sólo en una zona determinada de la cuidad (véase, los pueblos más cerrados y conservadores de la tradición, y menos abiertos a la influencia de la vida moderna, por decirlo de alguna forma) haciendo que cada vez sea más dificil encontrar un plato de este tipo, o que la calidad no sea la deseada. Por tanto, suele pasar que al ir a un lugar en busca de algo nos den un simple imitación, que muchas veces, por no ser del lugar y no conocer el original, no somos capaces de diferenciar el «verdadero» de la «imitación».

A todo esto, a donde quiero llegar es que si en Mallorca alguien desea probar alguno de sus platos más típicos, en algunos ocasiones será necesario (y a veces  recomendable) desplazarse a algún pueblo en concreto. Por eso, yo hoy propongo que nos vayanos a Sineu. Más o menos situado en el centro de la isla, muy cerca de Inca.

Uno de los pueblos más antiguos y que conserva, en mayor o menor medida,  toda la influencia, costumbres y aspecto de esas épocas. Sus calles nos trasladan a la edad media, con construcciones muy tradicionales y con siglos de antigüedad. Cosa que nos permite sobretodo conocer otra cara de Mallorca. Para todos aquellos que tienen el concepto de Mallorca como lugar de playa, entrar y pasear por un pueblo como este, obliga rápidamente a abandonar esa idea.  Además, algunos de sus edificios acogen pequeños hoteles, que permiten disfrutar de unas vacaciones alejadas de las aglomeraciones de los principales centros turísticos de la isla junto al mar, olvindando de nuevo esa relación Mallorca-playa, y trasladandote por completo a otro paisaje.

pues bien. paseando por estas calles podemos aprovechar para degustar y llenar el estómago con esos platos más artesanales y elaborados, y tan representativos de la isla.  para ello buscaremos siempre un Celler, que es el restaurante tradicional de Mallorca, y que no es más que el lugar donde atiguamente se guardaban las botas de vino para que éste reposara.

Yo recomiendo dos: el Celler de Son Toreó, y el Celler de Ca’n Font. Para encontrar los dos lugares debemos dirigirnos enseguida a la Plaza de la Iglesia. Ahí mismo está el Celler de Ca’n Font. Y cogiendo la calle Major, que sale desde la misma plaza, llegaremos al Celler de Son Toreó. en cualquiera de los dos podemos pedir un plato de Sopas Mallorquinas, cordero, Arroz Brut, caracoles, o el plato estrella: Frito Mallorquín; o su variedad con pescado. Acabando de llenar el estómago pidiendo un Gató con helado de almendra.

Otra atracción de Sineu que es imposible perderse es el Mercado. Todos los miercoles y durante toda la mañana, las calles se convierten en un auténtico mercado al aire libre, donde podremos encontrar todo tipo de animales, utensilios, herramientas, y sobretodo la mejor fruta y verdura de temporada. y además disfrutaras viendo a la tipica gente de pueblo de la isla: el Pagès. Y con su peculiar forma de hablar y acento, que nunca deja de sorprender y resultar curioso.  Sólo con una recomendación: si realmente quieres ver el mercado en su verdadera esencia, y sin agobios ni procupaciones, acude lo más pronto posible. Para así evitar la masa de gente. Sobretodo en verano, con el calor y las masa de curiosos que llegan a colapasar las pequeñas calles y convertir el agradable paseo en un calvario.

Yo llevo toda mi vida acudiendo a esta cita, y nunca deja de sorprenderme y divertirme al mismo tiempo. Es algo muy sencillo y simple, pero que te muestra realmente una cara de la isla que no todo el mundo conoce, y que por tanto hay que ver.